{"id":1190,"date":"2025-05-26T14:59:19","date_gmt":"2025-05-26T12:59:19","guid":{"rendered":"https:\/\/gymer.es\/blog\/?p=1190"},"modified":"2025-05-26T15:00:09","modified_gmt":"2025-05-26T13:00:09","slug":"donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/","title":{"rendered":"Donuts Proteicos de Chocolate: Tu Nueva Merienda Fitness Favorita"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Si eres de los que no puede resistirse al dulce aroma del chocolate reci\u00e9n horneado, pero al mismo tiempo buscas mantener una alimentaci\u00f3n equilibrada, esta receta te va a encantar. Hoy te traigo una receta de <strong>donuts fit de chocolate<\/strong>: saludables, esponjosos, con una textura perfecta y un sabor que nada tiene que envidiar a los industriales. Est\u00e1n pensados para cuidar tu cuerpo y tus objetivos, sin sacrificar el disfrute.<\/p>\n\n\n\n<p>Tanto si entrenas a diario, sigues una dieta baja en az\u00facares o simplemente quieres reducir el consumo de procesados, estos donuts son para ti. Y lo mejor: \u00a1se hacen al horno y est\u00e1n listos en menos de 30 minutos!<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#%C2%BFPor_que_elegir_donuts_fit\" >\u00bfPor qu\u00e9 elegir donuts fit?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#Ingredientes_para_6-8_donuts\" >Ingredientes para 6-8 donuts<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#Paso_a_paso_como_hacer_los_donuts\" >Paso a paso: c\u00f3mo hacer los donuts<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#1_Preparacion_del_molde\" >1. Preparaci\u00f3n del molde<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#2_Mezcla_los_ingredientes_secos\" >2. Mezcla los ingredientes secos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#3_Bate_los_ingredientes_liquidos\" >3. Bate los ingredientes l\u00edquidos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#4_Integra_bien_la_masa\" >4. Integra bien la masa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#5_Rellena_el_molde_y_hornea\" >5. Rellena el molde y hornea<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#6_Deja_enfriar\" >6. Deja enfriar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#7_Prepara_el_glaseado_fit\" >7. Prepara el glaseado fit<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#Tips_para_personalizar_tus_donuts\" >Tips para personalizar tus donuts<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#%C2%BFCuando_comer_estos_donuts_fit\" >\u00bfCu\u00e1ndo comer estos donuts fit?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/donuts-proteicos-de-chocolate-tu-nueva-merienda-fitness-favorita\/#Por_que_estos_donuts_se_han_vuelto_virales\" >Por qu\u00e9 estos donuts se han vuelto virales<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPor_que_elegir_donuts_fit\"><\/span>\u00bfPor qu\u00e9 elegir donuts fit?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Antes de meternos de lleno en la receta, vale la pena entender qu\u00e9 hace que estos donuts sean \u201cfit\u201d:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Sin az\u00facares a\u00f1adidos: Utilizaremos edulcorantes naturales como eritritol o stevia.<\/li>\n\n\n\n<li>Sin harinas refinadas: Reemplazamos la harina de trigo convencional por avena integral o harina de almendras.<\/li>\n\n\n\n<li>Altos en prote\u00edna: Ideales para recuperar despu\u00e9s de entrenar o saciarte durante el d\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li>Horneados, no fritos: Mucho m\u00e1s ligeros y f\u00e1ciles de digerir.<\/li>\n\n\n\n<li>Sin l\u00e1cteos (opcional): Perfectos para intolerantes o quienes evitan la lactosa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes_para_6-8_donuts\"><\/span>Ingredientes para 6-8 donuts<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ingredientes secos:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>50 g de harina de avena (puedes usar sabor chocolate o neutra)<\/li>\n\n\n\n<li>20 g de cacao puro desgrasado sin az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>20 g de <strong><a href=\"https:\/\/gymer.es\/proteinas\/6-aislado-de-proteina-de-suero-gymer-iso-100-1kg-chocolate.html\">prote\u00edna en polvo sabor chocolate<\/a><\/strong> (opcional, puedes omitir o reemplazar por m\u00e1s harina de avena)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de levadura en polvo (tipo Royal)<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cucharadita de canela (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ingredientes l\u00edquidos:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>2 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>80 ml de bebida vegetal sin az\u00facar (almendra, avena o coco)<\/li>\n\n\n\n<li>30 g de eritritol (ajusta seg\u00fan tu dulzor preferido)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de aceite de coco derretido<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Para el glaseado fit de chocolate:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>30 g de chocolate negro 85% (o m\u00e1s)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cucharadita de aceite de coco<\/li>\n\n\n\n<li>Opcional: chips de cacao puro, coco rallado, frutos secos troceados o nibs de cacao para decorar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Paso_a_paso_como_hacer_los_donuts\"><\/span>Paso a paso: c\u00f3mo hacer los donuts<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Preparacion_del_molde\"><\/span>1. <strong>Preparaci\u00f3n del molde<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Usa un molde de silicona para donuts. Engr\u00e1salo ligeramente con aceite de coco para evitar que se peguen al hornearse.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Mezcla_los_ingredientes_secos\"><\/span>2. <strong>Mezcla los ingredientes secos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En un bol grande, mezcla la harina de avena, el cacao, la prote\u00edna, la levadura, la sal y la canela. Tamiza si es necesario para evitar grumos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Bate_los_ingredientes_liquidos\"><\/span>3. <strong>Bate los ingredientes l\u00edquidos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En otro bol, bate los huevos junto con la bebida vegetal, el eritritol, el aceite de coco y la vainilla. Cuando est\u00e9 todo bien integrado, a\u00f1ade la mezcla l\u00edquida a la mezcla seca.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Integra_bien_la_masa\"><\/span>4. <strong>Integra bien la masa<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Remueve con una esp\u00e1tula o unas varillas manuales hasta obtener una masa homog\u00e9nea, sin grumos. La textura debe ser espesa pero fluida. Si est\u00e1 demasiado densa, puedes a\u00f1adir un poco m\u00e1s de bebida vegetal.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Rellena_el_molde_y_hornea\"><\/span>5. <strong>Rellena el molde y hornea<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Llena cada hueco del molde hasta 3\/4 de su capacidad. Hornea en horno precalentado a 180\u202f\u00b0C durante 12-15 minutos o hasta que, al pinchar con un palillo, este salga limpio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Deja_enfriar\"><\/span>6. <strong>Deja enfriar<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>S\u00e1calos del horno y deja que se enfr\u00eden unos minutos antes de desmoldarlos con cuidado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Prepara_el_glaseado_fit\"><\/span>7. <strong>Prepara el glaseado fit<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Derrite el chocolate negro junto con el aceite de coco en el microondas (en intervalos de 30 segundos) o al ba\u00f1o mar\u00eda. Una vez derretido, ba\u00f1a la parte superior de cada donut y decora al gusto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tips_para_personalizar_tus_donuts\"><\/span>Tips para personalizar tus donuts<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li>Versi\u00f3n sin gluten: Usa harina de avena certificada sin gluten o <strong><a href=\"https:\/\/gymer.es\/alimentacion\/165-harina-de-arroz-bombon-chocolate-1-kg.html\">harina de arroz<\/a><\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e1s saciantes: A\u00f1ade un poco de ch\u00eda o lino molido a la masa.<\/li>\n\n\n\n<li>Relleno cremoso: Puedes rellenarlos con una mezcla de yogur griego y cacao, o mantequilla de cacahuete natural.<\/li>\n\n\n\n<li>Versi\u00f3n vegana: Sustituye los huevos por 2 cucharadas de semillas de lino molidas + 6 cucharadas de agua.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuando_comer_estos_donuts_fit\"><\/span>\u00bfCu\u00e1ndo comer estos donuts fit?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Una de las ventajas de esta receta es su versatilidad. Puedes disfrutarlos:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Como snack post-entreno: Gracias a su contenido en <strong><a href=\"https:\/\/gymer.es\/16-proteinas\">prote\u00edna<\/a><\/strong> y carbohidratos complejos.<\/li>\n\n\n\n<li>Desayuno saludable: Con un caf\u00e9 o un smoothie.<\/li>\n\n\n\n<li>Merienda pre entreno: Si los acompa\u00f1as con una pieza de fruta.<\/li>\n\n\n\n<li>Antojo nocturno: Sin culpas, porque no contienen az\u00facares refinados.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Por_que_estos_donuts_se_han_vuelto_virales\"><\/span>Por qu\u00e9 estos donuts se han vuelto virales<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Las redes sociales fitness est\u00e1n llenas de recetas saludables, pero no todas combinan sabor, textura y macros ideales como esta. Los seguidores que han probado esta receta destacan:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Que no parecen fit, porque el sabor a chocolate es intenso y la textura esponjosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Que salen siempre bien, incluso sin experiencia en reposter\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li>Que son econ\u00f3micos y r\u00e1pidos, ideales para el meal prep de la semana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Incluir postres saludables en tu alimentaci\u00f3n no solo es posible, sino recomendable. Nos ayudan a tener una buena relaci\u00f3n con la comida, a disfrutar y a mantener la constancia en nuestros objetivos f\u00edsicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos donuts fit de chocolate son la prueba de que puedes darte un capricho dulce, delicioso y funcional a la vez. No te prives de lo que te gusta: aj\u00fastalo a tu estilo de vida y sigue disfrutando del placer de comer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si eres de los que no puede resistirse al dulce aroma del chocolate reci\u00e9n horneado, pero al mismo tiempo buscas mantener una alimentaci\u00f3n equilibrada, esta receta te va a encantar. 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