{"id":1114,"date":"2025-03-26T16:26:23","date_gmt":"2025-03-26T15:26:23","guid":{"rendered":"https:\/\/gymer.es\/blog\/?p=1114"},"modified":"2025-03-26T16:27:46","modified_gmt":"2025-03-26T15:27:46","slug":"energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/","title":{"rendered":"Energ\u00eda para el Deporte: \u00bfPor Qu\u00e9 los Carbohidratos Son Indispensables?"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Cuando se trata de rendimiento deportivo, los carbohidratos se posicionan como el combustible por excelencia. Sin importar si eres corredor, ciclista, nadador o levantas pesas, entender la importancia de este macronutriente puede marcar la diferencia entre un rendimiento \u00f3ptimo y el agotamiento. En esta entrada de blog, exploraremos qu\u00e9 son los carbohidratos, sus tipos, los beneficios que aportan al rendimiento y c\u00f3mo ajustarlos seg\u00fan tu actividad f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#%C2%BFQue_Son_los_Carbohidratos\" >\u00bfQu\u00e9 Son los Carbohidratos?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#Tipos_de_Carbohidratos_y_Suplementos_para_el_Deporte\" >Tipos de Carbohidratos y Suplementos para el Deporte<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#1_Carbohidratos_Simples\" >1. Carbohidratos Simples<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#2_Carbohidratos_Complejos\" >2. Carbohidratos Complejos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#3_Carbohidratos_de_Bajo_Indice_Glucemico\" >3. Carbohidratos de Bajo \u00cdndice Gluc\u00e9mico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#4_Carbohidratos_para_la_Recuperacion\" >4. Carbohidratos para la Recuperaci\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#Beneficios_de_los_Carbohidratos_en_el_Deporte\" >Beneficios de los Carbohidratos en el Deporte<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#1_Fuente_Primaria_de_Energia\" >1. Fuente Primaria de Energ\u00eda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#2_Mejora_del_Rendimiento_y_la_Resistencia\" >2. Mejora del Rendimiento y la Resistencia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#3_Recuperacion_Muscular\" >3. Recuperaci\u00f3n Muscular<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#4_Funcion_Cognitiva\" >4. Funci\u00f3n Cognitiva<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#Cuando_y_Como_Tomar_Carbohidratos_Segun_tu_Actividad\" >Cu\u00e1ndo y C\u00f3mo Tomar Carbohidratos Seg\u00fan tu Actividad<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#1_Antes_del_Ejercicio\" >1. Antes del Ejercicio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#2_Durante_el_Ejercicio\" >2. Durante el Ejercicio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#3_Despues_del_Ejercicio\" >3. Despu\u00e9s del Ejercicio<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/gymer.es\/blog\/energia-para-el-deporte-por-que-los-carbohidratos-son-indispensables\/#Personaliza_tu_Ingesta_de_Carbohidratos\" >Personaliza tu Ingesta de Carbohidratos<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_Son_los_Carbohidratos\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 Son los Carbohidratos?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Los <strong><a href=\"https:\/\/gymer.es\/20-ganadores-de-peso\">carbohidratos<\/a> <\/strong>son mol\u00e9culas formadas por carbono, hidr\u00f3geno y ox\u00edgeno que el cuerpo utiliza principalmente como fuente de energ\u00eda. Cuando se ingieren, se descomponen en glucosa, que es absorbida en el torrente sangu\u00edneo y utilizada por los m\u00fasculos y el cerebro. El exceso de glucosa se almacena en forma de gluc\u00f3geno en el h\u00edgado y los m\u00fasculos para ser utilizado cuando sea necesario.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_Carbohidratos_y_Suplementos_para_el_Deporte\"><\/span>Tipos de Carbohidratos y Suplementos para el Deporte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>No todos los carbohidratos son iguales. Se pueden clasificar en varios tipos, y algunos de ellos tambi\u00e9n se encuentran disponibles como suplementos deportivos para mejorar el rendimiento y la recuperaci\u00f3n. A continuaci\u00f3n, te explicamos los diferentes tipos de carbohidratos y los suplementos que los contienen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Carbohidratos_Simples\"><\/span>1. Carbohidratos Simples<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Los carbohidratos simples son de r\u00e1pida absorci\u00f3n y proporcionan energ\u00eda inmediata. Son ideales para actividades de alta intensidad y corta duraci\u00f3n. Se encuentran en alimentos como frutas, miel y az\u00facar refinada, pero tambi\u00e9n existen suplementos espec\u00edficos de carbohidratos simples.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Suplementos comunes:\n<ul>\n<li>Dextrosa: Un carbohidrato simple derivado del ma\u00edz. Se absorbe r\u00e1pidamente, proporcionando energ\u00eda inmediata durante entrenamientos intensos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/gymer.es\/ganadores-de-peso\/138-carbohidratos-ganador-de-peso-maltodextrina-1kg-hx-premium.html\">Maltodextrina<\/a><\/strong>: A pesar de ser un carbohidrato complejo, la maltodextrina se digiere r\u00e1pidamente, lo que la convierte en una opci\u00f3n popular para mantener los niveles de glucosa durante entrenamientos largos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Carbohidratos_Complejos\"><\/span>2. Carbohidratos Complejos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Los carbohidratos complejos se digieren m\u00e1s lentamente, lo que significa que proporcionan una liberaci\u00f3n de energ\u00eda m\u00e1s sostenida. Estos son ideales para deportes de resistencia y para mantener niveles de energ\u00eda constantes durante el ejercicio prolongado.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Suplementos comunes:\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/gymer.es\/ganadores-de-peso\/218-pure-waxy-2kg-life-pro.html\">Waxy Maize<\/a><\/strong>: Un tipo de carbohidrato complejo derivado del ma\u00edz, que se absorbe r\u00e1pidamente en el sistema. Es ideal para consumir despu\u00e9s del ejercicio, ya que repone r\u00e1pidamente los niveles de gluc\u00f3geno.<\/li>\n\n\n\n<li>ModCarb\u2122: Un carbohidrato de liberaci\u00f3n lenta proveniente de fuentes como el almid\u00f3n de avena, la patata y el boniato. Ayuda a mantener energ\u00eda durante ejercicios prolongados sin causar picos de insulina.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Carbohidratos_de_Bajo_Indice_Glucemico\"><\/span>3. Carbohidratos de Bajo \u00cdndice Gluc\u00e9mico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Estos carbohidratos se digieren m\u00e1s lentamente y no provocan picos r\u00e1pidos en los niveles de glucosa, lo que resulta en una energ\u00eda m\u00e1s estable durante un per\u00edodo prolongado. Son \u00fatiles para evitar la fatiga y mantener el enfoque durante actividades de larga duraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Suplementos comunes:\n<ul>\n<li>Palatinose\u2122: Un carbohidrato derivado de la sacarosa, pero de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico. Se absorbe lentamente, lo que proporciona una liberaci\u00f3n constante de energ\u00eda durante ejercicios de larga duraci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Carbohidratos_para_la_Recuperacion\"><\/span>4. Carbohidratos para la Recuperaci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de un entrenamiento intenso, es esencial reponer los dep\u00f3sitos de gluc\u00f3geno muscular. Los suplementos que combinan carbohidratos simples y complejos son ideales para la recuperaci\u00f3n post-ejercicio, ya que permiten una reposici\u00f3n r\u00e1pida y sostenida de gluc\u00f3geno.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Suplementos comunes:\n<ul>\n<li>Carbohidratos mixtos: Muchos suplementos combinan diferentes tipos de carbohidratos para asegurar una liberaci\u00f3n r\u00e1pida y prolongada de energ\u00eda. Esto es ideal para aquellos que practican deportes de resistencia o entrenamientos de alta intensidad.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Beneficios_de_los_Carbohidratos_en_el_Deporte\"><\/span>Beneficios de los Carbohidratos en el Deporte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>La importancia de los carbohidratos en el rendimiento deportivo no puede subestimarse. A continuaci\u00f3n, se destacan algunos de sus principales beneficios:<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Fuente_Primaria_de_Energia\"><\/span>1. Fuente Primaria de Energ\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Durante el ejercicio de alta intensidad, los carbohidratos son la principal fuente de energ\u00eda debido a su rapidez para ser convertidos en glucosa y posteriormente en ATP (adenos\u00edn trifosfato).<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Mejora_del_Rendimiento_y_la_Resistencia\"><\/span>2. Mejora del Rendimiento y la Resistencia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Los estudios demuestran que una adecuada ingesta de carbohidratos antes y durante el ejercicio puede mejorar el rendimiento y retrasar la fatiga, especialmente en actividades que duran m\u00e1s de 60 minutos.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Recuperacion_Muscular\"><\/span>3. Recuperaci\u00f3n Muscular<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Los carbohidratos ayudan a reponer el gluc\u00f3geno muscular despu\u00e9s del ejercicio, favoreciendo una recuperaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida y permitiendo entrenar con mayor frecuencia e intensidad.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Funcion_Cognitiva\"><\/span>4. Funci\u00f3n Cognitiva<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>El cerebro tambi\u00e9n depende de la glucosa para funcionar correctamente. Una baja disponibilidad de carbohidratos puede provocar fatiga mental, reduciendo la concentraci\u00f3n y el tiempo de reacci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cuando_y_Como_Tomar_Carbohidratos_Segun_tu_Actividad\"><\/span>Cu\u00e1ndo y C\u00f3mo Tomar Carbohidratos Seg\u00fan tu Actividad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>La sincronizaci\u00f3n de la ingesta de carbohidratos es clave para maximizar sus beneficios. Aqu\u00ed se detalla c\u00f3mo ajustarla seg\u00fan el tipo de actividad f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Antes_del_Ejercicio\"><\/span>1. Antes del Ejercicio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul>\n<li>Objetivo: Llenar los dep\u00f3sitos de gluc\u00f3geno.<\/li>\n\n\n\n<li>Tipo de Carbohidrato: Complejos de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico.<\/li>\n\n\n\n<li>Ejemplo: Avena con pl\u00e1tano, arroz integral con pollo.<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo: 2-3 horas antes del ejercicio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Durante_el_Ejercicio\"><\/span>2. Durante el Ejercicio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul>\n<li>Objetivo: Mantener los niveles de glucosa y retrasar la fatiga.<\/li>\n\n\n\n<li>Tipo de Carbohidrato: Simples de alto \u00edndice gluc\u00e9mico.<\/li>\n\n\n\n<li>Ejemplo: Bebidas isot\u00f3nicas, geles energ\u00e9ticos, frutas.<\/li>\n\n\n\n<li>Duraci\u00f3n del Ejercicio: Recomendado en actividades que superan los 60 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Despues_del_Ejercicio\"><\/span>3. Despu\u00e9s del Ejercicio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul>\n<li>Objetivo: Reponer el gluc\u00f3geno muscular y favorecer la recuperaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Tipo de Carbohidrato: Mezcla de simples y complejos.<\/li>\n\n\n\n<li>Ejemplo: Batido de frutas con avena, arroz con verduras y una fuente de prote\u00edna.<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo: Dentro de los primeros 30-60 minutos post-ejercicio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Personaliza_tu_Ingesta_de_Carbohidratos\"><\/span>Personaliza tu Ingesta de Carbohidratos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Las necesidades de carbohidratos var\u00edan seg\u00fan el tipo de deporte, la duraci\u00f3n y la intensidad del ejercicio, as\u00ed como factores individuales como el peso corporal y la tasa metab\u00f3lica.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Deportes de Resistencia: Se recomiendan entre 6 y 10 g de carbohidratos por kg de peso corporal al d\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li>Entrenamiento de Fuerza: Generalmente de 4 a 7 g\/kg, enfoc\u00e1ndose m\u00e1s en la recuperaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Deportes de Alta Intensidad: Entre 5 y 8 g\/kg, especialmente en per\u00edodos de competici\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><\/h3>\n\n\n\n<p>Los carbohidratos son fundamentales para el rendimiento deportivo. No solo proporcionan la energ\u00eda necesaria para realizar actividad f\u00edsica, sino que tambi\u00e9n contribuyen a la recuperaci\u00f3n muscular y a la funci\u00f3n cognitiva. Personalizar la ingesta seg\u00fan el tipo y duraci\u00f3n del ejercicio, as\u00ed como la etapa del entrenamiento, puede ayudarte a alcanzar tu m\u00e1ximo potencial. Si eres deportista, no subestimes el poder de los carbohidratos y adquiere los tuyos hoy en nuestra <strong><a href=\"https:\/\/gymer.es\/\">tienda online<\/a><\/strong>!! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando se trata de rendimiento deportivo, los carbohidratos se posicionan como el combustible por excelencia. Sin importar si eres corredor, ciclista, nadador o levantas pesas, entender la importancia de este macronutriente puede marcar la diferencia entre un rendimiento \u00f3ptimo y el agotamiento. 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